雨情の家园

日本的鸡蛋、鸡肉及鸡翅什么的便宜得要死，只是地养鸡的价格稍微贵一些。

雨情和老公都不喜欢吃鸡肉，做鸡肉料理，完全是为了迎合儿子的口味。

明知近亲结婚不科学，雨情还是忍不住给鸡蛋和鸡翅举行了一个隆重的婚礼。

这道菜的做法超级简单，闭上眼睛都能做。不信，你看看就知道了。

材料：鸡蛋、鸡翅、生姜、酱油、醋、白糖、少许香菜。

做法：

1.锅内按1：1比例，放入酱油和醋，姜片。可根据个人口味调整，雨情家的口味清淡，煮10个鸡翅的情况下，放了50毫酱油和50毫升醋，4大量勺糖，少量的水。

2. 放入鸡翅，大火煮开。然后在锅内加内锅盖（日语里叫做内蓋），小火炖20分钟。加内锅盖的目的可使煮物受热均匀，入味充分。

行了，该干嘛就干嘛去。定时铃响后，大火收汁，撒上香菜即可。

不用爆锅，少了油烟的厨房很干净哦。味道那是没说的了，因为有醋在啊，哈哈哈。

雨情正在找拍照的感觉，再来两张瞧瞧。